{"id":8368,"date":"2019-07-20T09:56:46","date_gmt":"2019-07-20T09:56:46","guid":{"rendered":"https:\/\/yepcampers.com\/blog\/esplora-sardegna\/8355-autosave-v1\/"},"modified":"2019-07-20T11:49:27","modified_gmt":"2019-07-20T11:49:27","slug":"cosa-cucinare-in-campeggio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yepcampers.com\/it\/blog\/esplora-sardegna\/cosa-cucinare-in-campeggio\/","title":{"rendered":"Cosa cucinare in campeggio in modo semplice, rapido e genuino"},"content":{"rendered":"\n

Se siete prossimi alla vostra avventura in Sardegna, vi sarete probabilmente chiesti cosa cucinare in campeggio in modo rapido e semplice ma senza perdere il gusto e la genuinit\u00e0 mediterranea. Continuate allora a leggere l\u2019articolo perch\u00e9 siamo sicuri che le nostre proposte vi saranno molto utili!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

E cos\u00ec sei finalmente in giro per la Sardegna ed arriva una certa ora del giorno nella quale desidereresti tanto avere qualcosa di gustoso da mangiare. Niente panico! la buona notizia \u00e8 che non \u00e8 necessario troppo tempo per cucinare e, soprattutto, non \u00e8 richiesto essere degli chef rinomati per preparare pasti gustosi e genuini.<\/p>\n\n\n\n

Sappiamo bene che la maggior parte dei pasti da campeggio contengono riso, fagioli e simili ingredienti di rapidissima preparazione. Tuttavia, sarebbe un peccato mentre viaggiate in Sardegna non abbinare alle vostre ricette alcuni ortaggi, verdure e frutti tipici della cucina mediterranea. State pur certi che doneranno qualcosa di diverso ed indimenticabile a ciascuno dei vostri piatti.<\/p>\n\n\n\n

Troverete qui di seguito alcune idee molto semplici che vi aiuteranno a capire cosa cucinare in campeggio in giro per la pittoresca Sardegna<\/a> con la vostra famiglia o i vostri amici.<\/p>\n\n\n\n

Mangiare sano mentre si viaggia in Sardegna con la dieta mediterranea<\/h2>\n\n\n\n

Il Mediterraneo \u00e8 ben noto per il suo cibo sano e fresco e la Sardegna incarna la dieta mediterranea<\/a>. Nell\u2019isola sar\u00e0 semplice trovare molte erbe aromatiche, frutta e verdure, fresche e gustose, che potrete abbinare alle vostre ricette preferite.<\/p>\n\n\n\n

La chiave per cucinare e mangiare in campeggio \u00e8 la semplicit\u00e0, quindi qui sotto vi daremo qualche ispirazione su cosa cucinare in campeggio mentre viaggiate in Sardegna, senza perdere il gusto.<\/p>\n\n\n\n

Pasti da campeggio facili, con un tocco di Mediterraneo<\/h2>\n\n\n\n

Pasta fatta in casa con i pomodori<\/h3>\n\n\n\n

La Sardegna \u00e8 un\u2019isola italiana e non si scampa: la pasta regna nella cucina locale in molte diverse varianti. Pertanto, non sar\u00e0 difficile trovare ed acquistare la pasta preparata localmente alla quale potremmo abbinare i pomodori (forse) pi\u00f9 freschi che tu abbia mai assaggiato.<\/p>\n\n\n\n

Se ne hai la possibilit\u00e0 potrai comprarli direttamente dai produttori locali, talvolta anche lungo le strade dell\u2019isola. Ma stai pur certo che tutti i negozi di alimentari sapranno proporti una vasta selezione di pomodori locali che ti stupiranno per gusto e freschezza.<\/p>\n\n\n\n

Aggiungi ai pomodori del finocchio, lo troverai dappertutto nell\u2019isola, uniscilo ad aglio (se di vostro gradimento) e cipolle e trita finemente aggiungendo un po’ d’olio d’oliva. La tua pasta al pomodoro sar\u00e0 cos\u00ec semplice da cucinare che siamo certi che diventer\u00e0 la tua compagna di viaggio preferita.<\/p>\n\n\n\n

Riso e fagioli<\/h3>\n\n\n\n

Ora, in tutto il mondo nessun campeggio \u00e8 lo stesso senza cucinare il riso e fagioli<\/a>. Questo \u00e8 certamente uno dei pasti pi\u00f9 facili e veloci da cucinare anche se, talvolta, pu\u00f2 essere considerato noioso.<\/p>\n\n\n\n

Sappiate per\u00f2 che in Sardegna si producono entrambi gli ingredienti, sia il riso sia i fagioli. Questa peculiarit\u00e0 porter\u00e0 il nostro semplice pasto da campeggio ad un livello di gusto e genuinit\u00e0 decisamente nuovo e superiore.<\/p>\n\n\n\n

Inoltre, tenete anche presente che in Sardegna potrete trovare tantissimi legumi dal gusto delizioso come i ceci e le fave.<\/p>\n\n\n\n

La regione della Marmilla<\/a>, ad esempio, \u00e8 ben nota per avere una delle migliori produzioni di legumi locali: prelibatezze genuine ed economiche che saranno sempre a portata di mano durante il vostro viaggio.<\/p>\n\n\n\n

Potrete, pertanto, sbizzarrirvi con la vostra fantasia per sostituire od integrare i fagioli con altri legumi locali quali i ceci e le fave per preparare indimenticabili pasti con la tipica genuinit\u00e0 mediterranea. <\/p>\n\n\n\n

\"Cosa
Il vostro tavolo da campeggio pronto per un delizioso pasto all’aria aperta<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Alla fine della preparazione aggiungete un pizzico di sale e pepe ed ecco a voi che un\u2019altra valida risposta a \u201ccosa cucinare in campeggio\u201d sar\u00e0 servita a tavola nel giro di pochi minuti.<\/p>\n\n\n\n

Pollo alla frutta<\/h3>\n\n\n\n

Per questa ricetta, sar\u00e0 necessario procurarsi dei petti di pollo freschi. Marinate in olio d’oliva e condite con sale e pepe, aggiungendo al pollo la frutta locale di stagione. Provate, ad esempio, le albicocche o le pesche, siamo certi che vi stupiranno. Se vi va, potrete anche aggiungere dei pomodori freschi,.<\/p>\n\n\n\n

Una volta scelti gli ingredienti, avvolgete il tutto in carta stagnola e cucinate sul fuoco. Potrete completare il pasto abbinandolo al riso o, perch\u00e9 no, al cuscus. Anche in questo caso, in pochi minuti avrete pronto un altro pasto dal gusto eccezionale e genuino.<\/p>\n\n\n\n

Salmone al limone<\/h3>\n\n\n\n

Non esiste, forse, un piatto dalla preparazione pi\u00f9 semplice di questa. La sua preparazione \u00e8 molto simile a quella del petto di pollo di cui sopra, ma con solo qualche fetta di limone, sale ed olio d’oliva.<\/p>\n\n\n\n

Marinate il salmone in olio d’oliva e sale, poi adagiate le fette di limone sopra il salmone, avvolgete il tutto in carta stagnola e lasciate cuocere al fuoco. Se riuscirete a cuocerlo adeguatamente, questa ricetta sar\u00e0 in grado di regalarvi un piatto prelibato.<\/p>\n\n\n\n

Patate al cartoccio<\/h3>\n\n\n\n

La bellezza della ricetta della patata al cartoccio<\/a> \u00e8 la possibilit\u00e0 aggiungere qualsiasi ingrediente desiderato. Questa versatilit\u00e0 ti permette, quindi, di essere creativo con qualsiasi ingrediente tu abbia a portata di mano. Stai pure certo che in Sardegna potrai procurarti facilmente tanti ingredienti meravigliosamente freschi da aggiungere alla tua patata al cartoccio (inclusa, ovviamente, la vera e propria patata).<\/p>\n\n\n\n

Per preparare il tuo delizioso pasto, ti baster\u00e0 aggiungere\nolio di oliva e sale alla patata, fare dei piccoli buchi sulla patata con una\nforchetta, avvolgerla nella carta stagnola e metterla sul fuoco per cuocerla.<\/p>\n\n\n\n

Una volta cotta, consigliamo un po\u2019 di burro e l\u2019aggiunta di\naltri ingredienti come, ad esempio i pomodori o, perch\u00e9 no, tonno e salmone. Avrete\ncos\u00ec ottenuto un pasto di semplicissima preparazione e cottura in grado di\ndarvi una buona dose di energia per proseguire la vostra avventura in giro per\nla Sardegna.<\/p>\n\n\n\n

Riso fritto con uovo (\u201cfried rice\u201d)<\/h3>\n\n\n\n

Ci permettiamo di presentarvi una ricetta dal carattere\ndecisamente orientale che, tuttavia, si sposer\u00e0 alla perfezione con gli\ningredienti mediterranei. Il riso fritto con l\u2019uovo \u00e8, infatti, un piatto unico\nmolto semplice da cucinare con la capacit\u00e0 di trasformare il semplice riso in\nqualcosa di decisamente pi\u00f9 gustoso.<\/p>\n\n\n\n

\u00c8 probabile che trasportare le uova nello zaino sia\nabbastanza rischioso, ma viaggiando in camper avrete certamente molte meno\nlimitazioni.<\/p>\n\n\n\n

Per quanto riguarda la preparazione, occorre mescolare\nalcune uova, far bollire il riso e poi aggiungere l’uovo e il riso in una\npadella con un po’ di olio d’oliva e mescolare fino a quando l’uovo sar\u00e0 cotto.<\/p>\n\n\n\n

Ma ricordatevi che siete in Sardegna e non dimenticate di\naggiungere alcune delle tante verdure e\/o vegetali che avrete a disposizione.\nAd esempio, il finocchio, le cipolle, il cavolfiore o qualsiasi altra erba e\nverdura che avrete a disposizione, conferiranno certamente un gusto unico al\nvostro riso fritto.<\/p>\n\n\n\n

Spuntini in campeggio<\/h2>\n\n\n\n

Quando ci si sposta da una localit\u00e0 all\u2019altra, \u00e8 spesso necessario avere con se dei cibi semplici in grado di fornire il massimo sostentamento. Ci\u00f2 significa che avrete bisogno di alimenti da mangiare rapidamente per mantenere i vostri livelli di energia e tenere lontana la fame.<\/p>\n\n\n\n

Le mandorle<\/h3>\n\n\n\n

Le mandorle sono molto facilmente reperibili in Sardegna (di ottima qualit\u00e0) e ben si conservano in tasca durante i viaggi.<\/p>\n\n\n\n

La loro peculiarit\u00e0 \u00e8 che sono molto genuine e possono anche essere tritate ed utilizzate in abbinamento a molti piatti principali, come la pasta e il riso.<\/p>\n\n\n\n

Focaccia<\/h3>\n\n\n\n

Preparare una focaccia in campeggio non rappresenta\ncertamente la cosa pi\u00f9 semplice del mondo. Tuttavia, sarete certamente in grado\ndi trovare eccellenti focacce in giro per la Sardegna di tanti gusti diversi.<\/p>\n\n\n\n

La focaccia \u00e8 un cibo da campeggio molto intelligente perch\u00e9\n\u00e8 di lunga durata, facile conservazione e pu\u00f2 degnamente completare qualsiasi\npasto. Sarete cos\u00ec in grado di averne una sempre disponibile in qualsiasi\nmomento e placare la fame prima del vostro prossimo pasto.<\/p>\n\n\n\n

Qualora optiate per la focaccia senza condimento, potrete\nsempre preparare un rapido mix di pomodori, olio d’oliva e cipolle per ottenere\nuna eccellente Bruschetta dall\u2019indimenticabile sapore Mediterraneo.<\/p>\n\n\n\n

Quando si pensa al campeggio o ai viaggi in camper, si pensa\nquasi sempre al cibo facile e veloce, senza pensare al gusto. Per\u00f2 no, in\nSardegna non \u00e8 cos\u00ec! con gli ottimi e freschi ingredienti reperibili\nnell\u2019isola, state certi che la vostra risposta a \u201ccosa cucinare in campeggio\u201d\nsaranno ricette facili e veloci ma anche estremamente gustose.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se siete prossimi alla vostra avventura in Sardegna, vi sarete probabilmente chiesti cosa cucinare in campeggio in modo rapido e semplice ma senza perdere il gusto e la genuinit\u00e0 mediterranea. Continuate allora a leggere l\u2019articolo perch\u00e9 siamo sicuri che le nostre proposte vi saranno molto utili! E cos\u00ec sei finalmente in giro per la Sardegna […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7749,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"right-sidebar","site-content-layout":"plain-container","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-8368","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-esplora-sardegna"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yepcampers.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yepcampers.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yepcampers.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yepcampers.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yepcampers.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8368"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/yepcampers.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8368\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yepcampers.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7749"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yepcampers.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yepcampers.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8368"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yepcampers.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}